عاجل انخفاض أسعار البصل بالسعودية بقيمة 25% وغياب أنواع منه من السوق المحلي والمطاعم تمنع تقديمه

أصدر اتحاد الغرف السعودية بيان رسمي، أكد من خلاله أن أزمة سلاسل الإمداد لمحصول البصل وارتفاع أسعاره في العديد من الدول مشكلة عالمية وليست حصراً على السوق السعودي، كما أكد الاتحاد على سعيه بالتنسيق مع الجهات المختصة لمتابعة المحصول بالمملكة، وكذلك تشجيع وتحفيز زراعته ومتابعة التعاقدات مع الموردين، واضاف أن ارتفاع أسعار البصل عالمياً أدى إلى عرقلة سلاسل الإمدادات وانخفاض مستوى الإنتاج من الدول المصدرة.

أسعار البصل بالسعودية

وفق لما ذكرته الصحف الرسمية السعودية أن العديد من المطاعم أصبحت تستغني عن تقديم البصل ضمن طبق السلطة المقدم للزبائن، حيث أدى ارتفاع أسعاره إلى تكبد تلك المطاعم خسائر فادحة، الأمر الذي دفع الكثير من المطاعم للإستغناء عن تقديمه أو تقليله بشكل كبير ضمن الوجبات، حتى تعود الأسعار لطبيعتها السابقة.

انخفاض أسعار البصل

كما بينت اتحاد الغرف السعودية أن سعر البصل  بدا بالتراجع نسبياً مع مطلع الشهر الجاري، وشهدت الأسعار انخفاض بقيمة 25%  بسبب دخول موسم زراعة البصل، وكذلك قيام الدول المصدرة بإعادة تصديره للسعودية من جديد، ولكن تظل الأسعار عالية نسبياً بالنسبة لم كان قبل ذلك، حيث كان يباع في السابق بقيمة 9 ريال للكيلو، بينما يصل السعر الآن إلى 17 ريال.

اتحاد الغرف السعودية

وقد أصدر اتحاد الغرف السعودية بيان ينص كذلك على غياب البصل الهندي من السوق المحلي السعودي، وهو أحد أسباب الأزمة الراهنة، وذلك بعد أن قررت الحكومة الهندية فرض ضريبة بقيمة 40% على البصل الذي يتم تصديره للمملكة، ويبلغ إجمالي استهلاك المملكة قرابة 702 ألف طن سنوياُ، فيما يلزم استيراد 52% من تلك القيمة.