هناك ارتباط قوي بين الصيف والآيس كريم، فمع ارتفاع درجات الحرارة الغير مسبوق يلجأ الكثير لتناول المثلجات وشرب كميات من العصائر، لتخفيف حرارة الجسم وخاصة الآيس كريم حيث يعطى شعور رائع بالانتعاش، ويعتبر الآيس كريم هو الحلوى المفضلة للجميع صغار وكبار وخاصة في فصل الصيف، كما يتوفر منه نكهات متنوعة مثل الشكولاته والفانيليا والمانجو والفراولة والأوريو، وقد انتشرت بشكل كبير كيكة الآيس كريم بطعمها الشهي المميز، والتي يحبها كل من يتذوقها، ولذلك تبحث الكثير من السيدات عن مكونات وطريقة تحضير كيكة الآيس كريم في المنزل مثل المحلات.
ما هي مكونات كيكة الآيس كريم
لكي تتمكني من صنع كيكة الآيس كريم بطعم مميز مثل التي تشتريها من الخارج، يجب وجود بعض المكونات وهي:
- 8 حبات من البيض.
- فانيليا.
- 2 كوب دقيق.
- فواكه مشكلة ومكسرات حسب الرغبة.
- آيس كريم من نوعك المفضل.
- كريم شانتيه.
- سكر حسب الرغبه.
- بيكينج بودر.
طريقة صنع كعكة الآيس كريم
تعتبر كيكة كيكة الآيس كريم من أشهى الحلويات المنعشة التي يمكنك صنعها وتقديمها لأفراد أسرتك، للتخفيف من شدة حرارة الصيف، ويمكنك تحضيرها بطريقة مثالية من خلال اتباع الخطوات التالية بعناية في خطواتها متعددة ولكن طعمها شهي:
- قومي بإحضار وعاء مناسب، ثم قومي بوضع البيض وكمية السكر والفانيليا، ثم اخلطي جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تذوب حبات السكر تماما وتختفي.
- قومي بنخل الدقيق، ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي فوق خليط البيض والسكر.
- قومي بوضع خليط الكيك في صينية مناسبة ويتم وضعها في فرن ساخن حتى تنضج.
- بعد أن تنضج الكيكة قومي بتركها جانبا حتى تهدأ.
- قومي بتحضير الكريم شانتيه وقطع الفواكه واخلطي جيدا.
- بعد ذلك قومي بتقطيع الكيك، ويوضع فوقه الكريم شانتية بالفواكه، والأيس كريم.
- توضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك.
- يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة عند التقديم.
تعليقات