يعتبر تناول السكر من محسنات الطعم، في معظم الأطعمة والمشروبات السكرية، حيث انه يعمل علي تحسين المزاج، وقد يعتقد البعض انه المصدر الوحيد لتوفير الطاقة للجسم، حيث أنه يوجد مصادر أخرى متعددة، ويعتبر تناول السكر من أقل مصادر الطاقة وأكثرها ضررا، من حيث الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، مع ارتفاع نسبة الدهون في الجسم، وحدوث اضطرابات الأعصاب، مع وجود تسوس بالأسنان.
أضرار تناول السكر الأبيض
يشكل السكر الأبيض أحد أنواع السموم البيضاء، من حيث مدى خطورته على الجسم وأعضائه، ومن اهم الاضرار التي يسببها السكر في الجسم:
- قصور في وظائف القلب، مع حدوث نوبات قلبية وسكتات دماغية.
- الإصابة بالسكري، مع كثرة الإفراط في تناول السكر اليومي.
- زيادة نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى رفع الكوليسترول الضار في الجسم من خلال تحويل السكر إلى دهون ضارة.
- زيادة نسبة معدلات السمنة، وخصوصا منطقة البطن والأرداف، حيث أكدت العديد من الدراسات إلى تحويل السكر إلى دهون، وتخزينها في منطقة حول البطن والارداف.
- ظهور مرض التليف الكبدي، نتيجة نسبة الفركتوز الموجودة، بنسبة كبيرة في السكر، مما يؤدي إلى تراكم دهون تسمى الكبد الدهني.
- ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يؤدي الى الحاق ضرر بالبنكرياس، نتيجة إجهاده.
- يؤدي كثرة تناول السكر، وجود خلل في الكلي من تلف، مع عدم قدرتها على التخلص من الفضلات، الموجودة بالدم مما ينتج عنه فشل كلوي.
- ظهور أضرار في الخلايا الدماغية، مع تقدم السن مع احتمالية ظهور الزهايمر المبكر .
أضرار تناول السكر الأبيض على الأعصاب
مع تناول السكر اليومي، من خلال إضافته للعديد من المشروبات والحلويات، يؤدي ذلك إلى ارتفاع الجلوكوز في الدم، الذي يضر بالأوعية الصغيرة التي تغذي الأعصاب، مما يؤدي الى تلف الاعصاب في الساق والاقدام، التي قد تظهر أعراض خفيفة في البداية، مع مرور الوقت تتحول الى اعراض خطيرة مع وجود مشاكل عديدة في الجهاز الهضمي،والمسالك البولية مع عدم القدرة على التحكم، على مستويات السكر في الجسم.
فوائد ترك السكر
من الضروري التفكير في الاستغناء، عن تناول السكر حتى لو كان بشكل تدريجي، من تقليل نسبة السكر اليومي الى الوصول الى درجة الاستغناء عنه، حيث من أهم فوائد ترك السكر:
- زيادة نسبة التركيز فى الدماغ، مما يؤدي إلى تحسين خلال العقل والدماغ، والمحافظة عليها من التلف مع تجديدها الطبيعي.
- زيادة نشاط الجسم، وعدم الشعور بالكسل او الخمول، نظرا لتحسين خلايا الاعصاب.
- المحافظة على صحة البشرة، والجلد من نضارة ونعومة، ويظهر ذلك في فترة شهر بعد الاستغناء عن السكر.
- الحفاظ علي الوزن المثالي، من خلال اتباع نظام غذائي صحي، خالي من السكريات والسكر الأبيض.
- منع خطر الإصابة بالسكري، من خلال تنظيم مستويات السكر بالدم .
- الحد من الاصابة من مشاكل صحية متعددة، منها أمراض القلب والقلب وتليف الكبد، والمحافظة على أعضاء الجسم.
تعليقات